¡AGUAS CON LA CATSUP! - Debes Leerlo
Las salsas CATSUP, traen mas azucar que tomate.
La revista del Consumidor informó que estos productos contienen alta concentración de jarabe de maíz de alta fructosa, sustancia que inhibe la sensación de saciedad, provocando que la gente siga comiendo.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis en su laboratorio sobre la salsa catsup, el organismo detectó hasta 55 por ciento de jarabe demaíz de alta fructosa en estos alimentos, mismo que es dañino para la salud.
En
la revista del consumidor de noviembre, el organismo que dirige Ricardo
Sheffield Padilla, expuso que en los últimos años, en el mercado se
comercializan las denominadas salsas de tomate tipo catsup, que en
general tienen menos tomate y todas añaden almidones.
De acuerdo con la norma mexicana, NMX-F-346-S-1980, salsa de tomate catsup, establece especificaciones para determinar que el nombre de salsa debe tener por lo menos 12 por ciento de sólidos de jitomate, que equivalen a que el producto sea elaborado a partir de 44.4 por ciento mínimo del fruto de jitomate; además de no contener espesantes, colorantes ni conservadores.
De acuerdo con la norma mexicana, NMX-F-346-S-1980, salsa de tomate catsup, establece especificaciones para determinar que el nombre de salsa debe tener por lo menos 12 por ciento de sólidos de jitomate, que equivalen a que el producto sea elaborado a partir de 44.4 por ciento mínimo del fruto de jitomate; además de no contener espesantes, colorantes ni conservadores.
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noviembre 04, 2019
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